マツコの知らない北海道物産展の世界に
北のグルメハンター本田大助さんが登場！
wiki経歴や結婚(妻と子)はしてる？
体重や年収はどのくらい？
おススメグルメとその通販は？
次の北海道展はいつどこで開催？
について調べてみました。
こんにちは、サイト管理人の007です♪
今回注目したのは、この番組…
2018年10月9日（火）20：57～放送
「マツコの知らない世界」に出演！
番組放送内容はコチラ(^^)/
10月は、北海道物産展の季節!今夜は、一夜限りの「大北海道市」をスタジオで開催!コロッケ・ラーメン・スイーツ…北海道好きマツコが大興奮で絶品グルメを食べ尽くす!
デパートの催事で人気ナンバー1「北海道物産展」の季節がやって来た!
今夜は「北海道物産展の賢い歩き方」をマツコが学ぶ!1日に2千個売れた、じゃがいももち!利尻島で1日2時間しか営業しない、幻のラーメン!マツコが驚愕した、巨大タラコなど…
北海道物産展でしか食べられない最新グルメも続々! 食欲の秋…どうせ太るなら、絶品北海道グルメでお腹を満たしてみませんか!?
引用：マツコの知らない世界 公式サイト
北海道物産展がまるごとスタジオに登場で
カニ、イクラ、牛、ラーメン、スイーツ！
北海道好きのマツコさんが大興奮だとか…
番組の内容は、コアな放送になりそうな
予感がいたしますが、ともあれ、そこは
オンエアを要チェックですね！
というコトで、007ミッション開始！
マツコの知らない北海道物産展！
本田大助の経歴や結婚(妻や子)は？
おススメと通販や次の開催は？
番組にはどんなグルメが登場するのか？
007(管理人)も興味津々な本田大助さんって
いったい、どんなお方なのでしょう？
【目 次】
１．本田大助の経歴（プロフィール）
２．本田大助の結婚（妻と子）や体重と年収は？
３．本田大助のおススメグルメとその通販は？
４．次の北海道物産展はいつどこで開催？
１．本田大助の経歴（プロフィール）
出典：マツコの知らない世界 公式サイト
名前：本田大助(ほんだ だいすけ)
生まれ年：1969年
年齢：48or49歳
出身：兵庫県神戸市
職業：大丸松坂屋百貨店
最終学歴：関西学院大学法学部
本田大助さんは、父親が料理旅館の
息子さんだったそうで、調理師免許を
持っていたんだそうです。
そして、その父親は自宅でカレーを
つくるときにも、スパイスの調合から
始めるほどの食へのこだわりが強い
方だったそうなんですが…
「三つ子の魂百まで」のことわざ通り
そんな父親に育てられた舌が、今では
本田大助さんの大きな武器に(^^)/
大学卒業後、1992年に株式会社大丸に
入社して以来、おいしいものがわかる
舌を買われて食品売り場を渡り歩き…
いつしか百貨店のキラーコンテンツ
「北海道物産展」のさらなる充実を
図るべく大抜擢を受けるコトになります。
本田大助さんは、2005年に36歳で神戸店
からはるか1000キロも離れた北海道に
駐在する、専任バイヤーとして札幌に
転勤することになりました。
北海道物産展といば、まずとにかく
美味しい食材が満載ですよね～
カニ、ホタテ、サケ、イクラ、ウニ
牛肉、スイーツ、アイスクリーム
といったイメージでしょうか(^^)/
その美味しいものを北海道全域から
集めてくるのが、バイヤーという
お仕事になるのですが…。
本田大助さんは、大丸松坂屋の
たった一人の北海道物産展専任
バイヤーというコトだけではなく！
全国の百貨店でただ一人の
現地駐在バイヤーだというコトで
通称“北のグルメハンター”
本田大助さんは、北海道に移住して
もはや在住歴は15年を超えることに！
人生の3分の１の時間を、美味しい
ものをお客さまのもとに届けるべく
日々、道内を食べ歩いているんですね♪
そんな本田大助さんのモットーは
「自分の足で稼ぐ現場主義」だそうで
せっかく現地に駐在しているので
気になる生産者に直接会いに行き
とにかく自分の足で実際に食材を
見て回り、生産者と直に話をする
コトを何よりも大切にしているとか…
広い北海道の中で、出会うはずも
なかった食材たちをコラボさせて
新たな商品をプロデュースしたりと
本田大助さんは、良い食材に出会うと
その食材をより美味しく、魅力的な
ものにして届けてくれるんですね～
なんと、過去50種類以上の新商品を
開発して北海道物産展の集客を
飛躍的に伸ばしているのだとか！
ブルーベリー農家×有名洋菓子
「焼きチーズタルト」
高級ブランド鮭×チーズ工房
「鮭のパエリア」
ズワイガニ×豚骨ラーメン屋
「カニラーメン」
などなど、美味しそうなコラボが
本田大助さんの手によって、今も
誕生しているそうです(^^♪
２．本田大助の結婚（妻と子）や体重と年収は？
さて、恰幅のいい本田大助さんの
プライベートについて、結婚して
奥さまやお子さんはいるのか？
その体重の推移も気になるところ
なのですが、年収はいかほど？など
ちょっと掘り下げて調べてみました♪
実は、すでにご結婚されているようで
関西出身の本田大助さんが、北海道に
転勤されたのは、実は新婚ホヤホヤ
1年目のある日だったそうです。
奥さまは倉敷出身で、本田大助さん
同様、北海道には全く縁もゆかりも
馴染みもないというご夫婦でした。
最初に札幌転勤を奥さまに話した
ときには、なんとも言えない複雑な
表情をされていたらしいのですが…
初めは雪かきにも戸惑ったという
ご夫婦だったのですが、今では休日
には温泉を目当てにふらっと奥さまと
お出かけするんだそうです。
ドライブしながら、その途中にも
「これは！」という知られざる
北国の美味に出会うコトもあるとか…。
本田大助さんは、とにかく食べまくり♪
美味しものがあると聞けばすぐに駆けつけ
美味しいものを探して食べ歩き続けて
さすがに、北海道で美味しいものを
15年間食べ続けた結果、20㎏以上も
太ってしまったんだそうです。
どこかで美味しいものがあると聞けば
1日に5軒以上も回るというコトで
1日5食以上食べるという生活を
15年間ですからね～
その恰幅の良い体格と、マツコさん
より少し身長が低いくらいなので
90キロくらいでは？と予想します。
年齢も50歳になろうかという
とことですので、健康と体調には
少し気をつけていただきたいですね♪
さて、下世話ですが、気になる
本田大助さんの年収は？というと…
大丸松坂屋の社員さんですので
平均的な年収を調べてみますと
バイヤーの年収相場はこんな感じ(^^)/
＜三越・伊勢丹ホールディングス＞
平均年齢：46.1歳
平均年収：833万円＜高島屋＞
平均年齢：45.0歳
平均年収：656万円＜丸井グループ＞
平均年齢：41.7歳
平均年収：709万円
ただし、美味しいものを調査して
食べ歩く経費は結構かかりそうですし
その手当が無いと、経費でお給料が
無くなってしまいそうですよね～
北海道は広いですので、道内あちこち
回ったら月に数万単位で交通費だけでも
かかりそうだと思いますので…
前述の数字には、なぜか大丸松坂屋の
平均年収がなかったのですが(;^_^A
本田大助さんは、経費を少し上乗せし
800～900万円くらいでしょうか？
という気がしています(^^)/
３．本田大助のおススメグルメとその通販は？
百貨店の人気No.1イベントといえば
何といっても北海道フェア！
豊かな海の幸に山の幸、新鮮なミルクや
バターを使った絶品スイーツが並び
毎回長蛇の列ができますよね～
百貨店の中には、開催1週間で数億円を
売り上げるお店もあるとか…。
一夜限りの“大北海道市”を赤坂のスタジオに再現！
豪華弁当＆目でも楽しい高級海産物から、日本一食べに行くのが困難なラーメン、さらに、ほくほくのコロッケ、シメのスイーツまで北海道物産展のお得な歩き方をマツコに指南！
今宵、マツコが北海道を食べつくす！
本田大助さんが番組内でマツコさんに
紹介する商品はオンエアを要チェック！
というところなのですが…
本田大助さんがプロデュースし、8月に
大丸京都店で開催された「大北海道市」の
オススメがわかったのでご紹介します。
[利尻昆布冷塩らーめん](税込み900円)
｢だし昆布の王様｣と言われる利尻昆布を
三年間熟成させたものをふんだんに使用
しているそうです。
スープにもトッピングのとろろ昆布にも
利尻こんぶの特製だしが効いてます！
本店以外にも、関東圏にお住まいの
方なら新横浜ラーメン博物館に出店
されていますよ♪
利尻らーめん味楽
住所：北海道利尻郡利尻町沓形字本町67
TEL：0163-84-3558
新横浜ラーメン博物館内
住所：神奈川県横浜市港北区新横浜2-14-21
TEL:045-471-0503(代表)
本家本元ではないですが、楽天では
こちら↓の利尻昆布ラーメンについても
結構人気の高い評価がついていましたよ♪
【30種類の海鮮丼 1人前 税込2,980円】
30種類のネタをたっぷりと！
有頭ボタンエビ、まぐろ、生うに、タラバなど
丼たっぷりに盛り付けられた豪華海鮮丼。
▲鮨 龍儀
住所：札幌市西区琴似1条1丁目6-15 2F
TEL:011-623-3013
【道産海鮮オールスター弁当 税込5,400円】
ぼたんえび、甘えび、サクラマス
あわび、いくら、タラバ、毛がに…
15種類の道産素材の具材を使用した
豪華海鮮弁当！
ここの海鮮弁当は、007（管理人）も
自分の好きな具材を選べる海鮮丼の
リピーターで、大ファンです♪
▲北海工房
住所：北海道札幌市西区八軒7条東5丁目1-22
TEL:011-738-7388
【ヨーグルトソフトクリーム
ハスカップ＆ブルーベリーソースがけ 税込580円】
▲F-YOGURT- ギリシャヨーグルト専門店 F
住所：深川市音江町字音江777番地
TEL:0164-26-3200
【4種のアソートチーズケーキ 税込1,944円】
▲BUONO BUONO チーズケーキ専門店
住所：北海道札幌市中央区南6条西24丁目1-18ワイズ南円山1F
TEL:011-552-5833
他にも、楽天で、北海道物産展には
いつも出店されている人気店の通販が
ありましたのでご紹介します♪
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どれも、とっても美味しそうです
飛行機で現地に行かなくても
本田大助さんのおかげですね♪
さて、毎回初出店！やイートイン限定
などあって、やはり実際北海道物産展に
行きたいお方は、次をごらんください♪
４．次の北海道物産展はいつどこで開催？
ここまで、どっぷりとこの記事を
お読みいただいた方ならば、絶対
北海道物産展に行ってみたい！と
思ったはずですよね～
本田大助さんは、大丸松阪屋の専属
なのですが、それ以外にも全国で
開催中または開催予定を紹介します♪
第40回 北海道大物産展（開催地：長野）
場所：ながの東急百貨店
期間：2018/10/25 〜 2018/11/07
＜出展店舗のご紹介＞
ポプラファーム、すずや食堂、ほか
第1弾：10月25日（木）〜31日（水）
第2弾：11月1日（木）〜7日（水）
第65回 北海道の物産と観光 大北海道展（開催地：東京）
場所：日本橋タカシマヤ
期間：2018/10/10 〜 2018/10/15
＜出展店舗のご紹介＞
【虻田郡】ザ・ウィンザーホテル洞爺リゾート＆スパ
【札幌市】ショコラティエ マサール
【網走市】リスの森、ほか
第63回 大北海道の物産と観光展(第１週)（開催地：愛知）
場所：名鉄本店
期間：2018/10/10 〜 2018/10/16
＜出展店舗のご紹介＞
【札幌】うに乃世壱屋
【帯広】柳月
【小樽】オクタゴン、ほか
第66回 大北海道展 ～北海道の物産と観光展～（開催地：大阪）
場所：大阪タカシマヤ
期間：2018/10/10 〜 2018/10/22
＜出展店舗のご紹介＞
【河東郡】カントリーホーム風景
【厚岸郡】おおともチーズ工房
【釧路市】カネシマ嶋田商店、ほか
第54回 北海道物産展（開催地：福岡）
場所：井筒屋黒崎店
期間：2018/10/09 〜 2018/10/22
＜出展店舗のご紹介＞
【函館】函館麺厨房あじさい
【札幌】山小屋伽哩（カリー）Vege
【滝川】フロマージュの杜、ほか
第1弾…10/9～10/15
第2弾…10/16～10/22
第18回 北海道物産展（開催地：岩手）
場所：さくら野北上店
期間：2018/10/05 〜 2018/10/14
＜出展店舗のご紹介＞
【札幌】肉の岡畜産
【釧路】カネシマ嶋田商店
【森】ひこま豚、ほか
北海道の物産と観光 大北海道展（開催地：石川）
場所：大和香林坊店
期間：2018/10/04 〜 2018/10/17
＜出展店舗のご紹介＞
やきにくれすとらん沙蘭
しらかば茶寮、札幌今井商店、ほか
第一弾・・・10/4～10/10
第二弾・・・10/11～10/17
みなさま、各地の北海道フェアで
美味しいもの食べまくりましょう(^^)/
あと、今、北海道は地震や台風で
観光地としての観光収入が大打撃を
受けているようですので…
秋の味覚が満載のこの時期ならでは！
北海道へ旅行に行き、実際に現地で
美食を満喫してみませんか？
007ミッション報告
本田大助さんは、社長の指示で北海道に
移住して、北海道物産展の専属バイヤーと
なって以来15年、知られざる食材や
美味しいと評判の店を探し続ける日々…
今回、スタジオに物産展を再現して
マツコさんと食べまくる魚介、肉、野菜と
うまいものばかりを集めた高級弁当
目にも楽しい高級海産物から、ザンギ
コロッケといった総菜まで、目利きした
至極の13店舗が大集合！
北海道を食べ尽くしたマツコさんは
いったい何を語るんでしょうか？
最後までお読みいただきまして
ありがとうございます(^^)/