1805年創業、元祖くず餅で有名な
船橋屋社長の渡辺雅司(わたなべまさし)
さんが【カンブリア宮殿】に登場!
イケメン社長の意外な経歴や
結婚して妻や子はいる?
年収はいくらぐらいなの?
経営方針や座右の銘と
くず餅の通販は?を
調べてみました!
こんにちは、サイト管理人の007です。
今回注目したのは、この番組♪
2018年11月1日22:00~放送
「カンブリア宮殿」渡辺雅司さん特集!
番組放送内容はコチラ(^^)/
創業1805年の老舗和菓子店 伝統と革新の・・・「幸せ」経営術
東京、江東区にある亀戸天神のほど近くに、参拝客帰りの人で賑わう店がある。創業1805年、213年の伝統を誇る老舗の和菓子店「船橋屋」だ。白玉のあんみつや、昔ながらの汁粉も人気だが、客に圧倒的な支持を得るのが「くず餅」。プルンプルンの食感と、和菓子で唯一の発酵食品とあって、健康に良いのが人気の理由。8代目当主の渡辺は、元銀行マン。伝統を守りながらも、革新にも挑む。老舗和菓子店の伝統と挑戦を追った。
引用:http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/
007(管理人)も和菓子が大好きで
船橋屋のくず餅も食べたことありますが
なにやら新商品がスゴイようで…そこは
オンエアを要チェックです!
というコトで、007ミッション開始!
渡辺雅司(船橋屋)経歴や
結婚(妻子)と年収は?
経営方針や座右の銘!
くず餅の通販は?
渡辺雅司さんって元エリート銀行マン
だったそうなのですが、いったい
どんなスゴイ人なのでしょう…
【目 次】
1.渡辺雅司(船橋屋)の経歴プロフィール
2.渡辺雅司(船橋屋)の年収や結婚した妻や子は?
3.渡辺雅司(船橋屋)の事業方針や座右の銘って?(動画あり)
4.渡辺雅司(船橋屋)の商品はここで買える!
1.渡辺雅司(船橋屋)の経歴プロフィール
出典:http://www.tv-tokyo.co.jp/cambria/
【名前】渡辺雅司(わたなべまさし)
【生年月日】1964年2月16日
【現年齢】54歳(2018年11月現在)
【出身】東京都
【出身高校】立教新座高等学校
【出身大学】立教大学経済学部
【現職】船橋屋 8代目社長
1964年に老舗の和菓子店「船橋屋」の
社長を務めいていた父親の次男として
生まれた渡辺雅司さん。
頭脳明晰だったようで、高校は立教新座
高等学校を卒業し、同じく大学は立教大学
経済学部に入学されました。
渡辺雅司さんのお父さんも、なんと
慶應義塾大学をご卒業とのコトで
さしずめエリート一家というところ♪
後継者として期待されていたところが
渡辺雅司さんは、跡継ぎになる気はなく
大学卒業後は銀行マンになりました。
三和銀行(現在の三菱UFJ銀行)に入行し
その当時はなんといっても、世の中は
バブル時代であったこともあり…
渡辺雅司さんは好景気を背景にして
企業融資やトレーダーとしてエリート
街道をまっしぐらに活躍したそうです。
しかし、バブル崩壊で実家の「船橋屋」に
暗雲が立ち込めることになり、尊敬する
祖父が危篤状態になってしまいます。
渡辺雅司さんの祖父は船橋屋6代目社長で
弟子には長男がいたのですが、経営能力が
ないと判断され婿養子に出してしまい…
逆に婿入りした渡辺雅司さんの父親を
社長として抜擢したという、苦悩の
過去の経緯を知ったんだそうです。
老舗のお店は血筋を意識するところが
多いと思われますが「船橋屋」は血筋より
能力を重視されているというお店でした。
そこで、渡辺雅司さんは自分の力を
家業に役立てて、店をなんとか立て直し
経営者としての修業を決意されます!
渡辺雅司さんは銀行を辞めて、1993年
船橋屋に入社しますが、そこは昔ながらの
職人が幅を利かすなれあいの世界でした。
とことん無駄を省くスタイルを貫き
古参の職人社員に反発を食らいながら
毎日苦労を重ねていたそうです。
なれあいの仕入れ業者との卸値価格は
適正価格とはいえない状況で、職人も
勝手気ままで非常識なふるまいも多く…
もちろん、反発し離職者もいましたが
しかし、渡辺雅司さんの強い信念に
職人たちも心を揺るがされ始めます。
そして、新卒の採用も始めたところ
新しい人材の登用などでも、徐々に
会社の雰囲気が変わり始めました。
渡辺雅司さんは、2008年8月には
八代目当主として、代表取締役
社長に就任されています。
就任以降も、200年を超える老舗の
改革を次々と行い、新卒採用で
16,000人を超えるエントリーを
得るほど若い世代の注目企業へ成長。
法人化以降、一期の赤字も出さずに
成長し続けて、2013年度3月決算の
売上高は16億円にのぼっています。
さて、そんな人気企業の社長ともなると
下世話ですが気になるのは、お給料!
あと、かなりのイケメン社長さんで
渡辺雅司さんは、ご結婚されていて
お子さまもいるのか、調べてみました♪
2.渡辺雅司(船橋屋)の年収や結婚した妻や子は?
渡辺雅司さんの手腕により経営も
すこぶる順調で右肩上がりだという
老舗の船橋屋の売上ですが…
2017年3月の実績では売上高16億円!
2018年3月、来年2019年3月の数字は
確実に16億円を上回っているはずです。
和菓子販売だけでこの数字というのは
スゴイ額ですが、利益自体は売上から
材料費、人件費、店舗家賃など経費を
差し引いた額になります。
また、社長については、従業員と違い
役員報酬となるので、前年度の売上高や
利益額で給与を決定するコトが多いです。
現在の船橋屋は赤字経営ではなく
毎年黒字経営が続いているそうなので
年商を20億と見積もった場合は…
中小企業の、この年商クラスでの
社長の年収は4000~5000万くらい
なのではないでしょうか?
さて、54歳にしてとても若く見える
渡辺雅司さんは、結婚しているのか?
残念ながら?既婚者でした♪
いろいろと調べましたが、お相手は
一般の女性というコトで結婚時期は
不明ですが、大学卒業後に入社した
銀行員時代に出会われたようです。
ちなみに、お子さんはお二人授かって
いらっしゃるそうで、現在、24歳の
娘さんと、20歳の息子さんの4人家族。
お子さまもそろそろ就職活動をされる
時期かと思いますが、その辺も情報は
ありませんでした。。。
船橋屋の弟子として既に働いている
可能性はありそうですが、能力重視の
経営方針だと、必ずしもお子さんが
次期社長になるというわけでもなく…。
渡辺雅司さんのように遠回りして
社会人経験を経て、ノウハウを積む
というのも大切なことです。
また、先代の父親は81歳の今も
週2回ゴルフを楽しまれるほどで
祖父も大酒も飲みつつも、元気で
88歳まで生きたそうです!
『健康長寿』といわれてきた渡辺家は
くず餅のおかげに間違いないといえる
と、渡辺雅司さんは語っています。
ともあれ、間違いなく敏腕経営者で
有能な社長がお父さんなら、ご家族
仲良く健康にお幸せだと思います♪
3.渡辺雅司(船橋屋)の事業方針や座右の銘って?(動画あり)
渡辺雅司さんは、入社当時を振り返り
昔の慣習を改革しようとするあまりに
ルールや規則で社員をがんじがらめに
していたことに気づきました。
やる気がみられなくなるのは当然。
そう感じ、仕組みでしばりつける
のではなく、幸せな経営について
考えはじめた渡辺雅司さん。
船橋屋が存在することで、まず自分達が
幸せになり、お客様も幸せになり
関わるすべての人が幸せになること。
幸せな経営=会社だと考えを変えます。
会社説明会は、社員がすべて企画し会社に
管理されるのではなく、自らの意思や
創意工夫によって仕事に取組み、自分の
能力をぐんぐん高めていくことができる。
そんな会社であることを社員自らが
学生の方々にアピールしています。
入社後は、個人の能力を引きだす
取り組みや研修などが受けられるので
思いがけないスピードで成長する
人材が数多くいるんだそうです。
まるで熱いフライパンの上に置かれた
ポップコーンのように、ポン!と
はじける瞬間があると語る渡辺雅司さん。
そのためには、フライパン(会社)の熱をどこまでも保っていないといけません。私はそれを「ポン、ポン、ポポン作戦」と名付けています(笑)経営者の中には、給与を払ってどうして社員の教育までしなくてはいけないのだという方もいますが、会社は人を育てる場でもあります。
私は「ポン、ポン、ポポン作戦」で、これまで多くの社員の目覚ましい成長をみることができました。これは経営者として非常にうれしいことだと思っています。
また、社員の自主性を促し、志を共に
できるよう、社員主体のさまざまな
プロジェクトを立ち上げているそうで…。
その1【品質管理プロジェクト】
高度なレベルでの品質管理から
働きやすい環境づくりを行うため
その2【組織活性化プロジェクト】
社員がのびのびと仕事に取組み
自らが成長できるようにするため
このプロジェクト名自体も、社員から
募って主体性のベースを作っていると
徹底した取り組みを展開しています。
また渡辺雅司さんは、ボトムアップの
ひとつの施策として年に2回、社内
アンケートを行っているそうです。
社内での改善すべき点を浮き彫りにし
より働きやすく質の高い組織づくりに
注力しているというのでスゴイですね~。
会社にとっては、非常に重要な社員の
本音が一斉に集まるので、経営陣
としては、いつもドキドキしながら
目を通し改善に努めていうそうです(^^♪
さて、そんな渡辺雅司さん座右の銘は
「我以外皆我師」なんだそうです。
「われ以外みなわが師」と読みます。
これは「宮本武蔵」や「新平家物語」の
著者で有名な吉川英治先生の残した言葉で
常に渡辺雅司さんの心の中にあるそうです。
吉川英治の名作「新書太閤記」に
以下の一節があります。
秀吉は、卑賤に生れ、逆境に育ち、特に学問する時とか教養に暮らす年時などは持たなかったために、常に、接する者から必ず何か一事を学び取るということを忘れない習性を備えていた。
だから、彼が学んだ人は、ひとり信長ばかりでない。どんな凡下な者でも、つまらなそうな人間からでも、彼は、その者から、自分より勝る何事かを見出して、そしてそれをわがものとして来た。
――我れ以外みな我が師也。
と、しているのだった。
007(管理人)も常日頃、心がけ次第で
自分以外の人たち、すべてのものから
何かしらのことを学べると、最近になり
歳を重ねるごとに痛感しています。
吉川英治先生は、船橋屋の黒蜜が
たいへん気に入っていたという
ご縁で、船橋屋の大看板の文字を
書いて残したそうで…
大看板は、今も本店の喫茶ルームに
大切に飾られていて、この看板を
みるたび、渡辺雅司さんはこの言葉を
改めて想い返すんだそうです。
さて、渡辺雅司さんがキャリアについて
アツく語る動画をご紹介します(^^)/
現在の就活生に見て欲しいですね~
2012年11月に取材された当時の
動画のようですが、他にもあるので
気になる方はYouTubeを検索ください♪
4.渡辺雅司(船橋屋)の商品はここで買える!
東京都内を中心に25店舗を展開する
和菓子のお店「船橋屋」は、なんと
創業1805年の老舗です。
一番人気の名物は「くず餅」
くず餅は、450日かけて発酵させ
手間ひまかけて、独自の食感を
生み出す工程によりつくられます。
しかし、添加物を一切使わないため
消費期間はわずか2日間しかもたず
自然のままの素材の方が体に優しく
何より江戸時代から続く”粋”です♪
船橋屋は老舗の企業でありながら
新しいことにも挑戦し続けていて
例えば、和と洋を融合させたスイーツ。
「くず餅プリン」は、和洋をミックス
させた商品で、幅広い年齢層から男女
問わず人気を集めているんだとか…。
また「くず餅を食べて健康になった」
というお客さまの声が多く、研究機関で
調査したところ、腸に良い新種の乳酸菌
「くず餅乳酸菌」を大発見します。
その「くず餅乳酸菌」は医療機関でも
注目され、今後は医療の一環として
使用される可能性も出てきたとか…。
そして現在、渡辺雅司さんはこの
「くず餅乳酸菌」を使った独自の
サプリメント商品開発にも取り組み
和菓子の新たな可能性を発見すべく
日夜、ドクターとともに研究開発に
いそしんでいるそうですよ♪
船橋屋の商品は、ネット通販がお手軽で
直営オンラインショップ、楽天ショップ
ヤフーショッピングで入手できます♪
これからの季節、お歳暮にもきっと
喜ばれるのではないでしょうか?
値段も手ごろで嬉しいです♪
007(管理人)は、放送後に売り切れる前に
↓の送料無料のバラエティセットを早速
買いましたよ(^^)/
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007ミッション報告
渡辺雅司社長は、法人化以降、一期の
赤字も出さずに成長し続けている
ものすごい経営手腕の持ち主でした♪
「くず餅」「白玉のあんみつ」「ところてん」で
大人気の「船橋屋」は元銀行マンの手腕で
伝統を守りながら革新に挑む老舗和菓子店!
今後の商品開発も楽しみですね~
バラエティセットが待ちきれません!
最後までお読みいただきまして
ありがとうございます(^^)/