八田靖史(新大久保グルメ)経歴や結婚(妻子)！おススメ韓国料理店はどこ？人気の本って？【マツコの知らない世界】

日韓2000軒以上の韓国料理店を

食べ歩いた八田靖史(はったやすし)さんが

【マツコの知らない世界】に登場！

新大久保グルメを紹介しますが

経歴プロフや結婚した妻や子は？

おススメ韓国料理店はどこ？

人気の本って何？

を調べてみました♪

こんにちは、サイト管理人の007です♪

今回注目したのは、この番組…

2018年11月13日（火）20：57～放送

「マツコの知らない世界」八田靖史さん出演！

番組放送内容はコチラ(^^)/

「マツコの知らない新大久保グルメの世界」

空前の第3次韓流ブーム！インスタ映えする人気グルメが生まれている中、
新大久保では、昔ながらの素朴な韓国料理が消えつつある。
日韓2000軒以上の韓国料理店を食べ歩いた八田靖史さんが、
テレビではとりあげない絶品の韓国料理と、愛すべきオモニ（お母さん）たちをご紹介。

八田さんが選りすぐった、本当の新大久保グルメをマツコが味わう！

引用：マツコの知らない世界公式サイト

番組の内容は、コアな放送になりそうな

予感がいたしますが、ともあれ、そこは

オンエアを要チェックですね！

というコトで、007ミッション開始！

八田靖史(新大久保グルメ)

経歴や結婚(妻子)！

おススメ韓国料理店はどこ？

人気の本って？

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【目　次】

１．八田靖史さんの経歴（プロフィール）

２．八田靖史さんの結婚（妻や子ども）は？

３．新大久保のおススメ韓国料理店はどこ？

４．八田靖史さんの人気の本って？

１．八田靖史さんの経歴（プロフィール）

出典：マツコの知らない世界公式サイト

名前：八田靖史（はったやすし）

生年月日：1976年8月2日

現年齢：42歳（2018年11月現在）

血液型：A型

出身地：東京都板橋区

職業：コラムニスト（韓国料理）

活動：慶尚北道栄州市広報大使

八田靖史さんが韓国にハマり、韓国の

コトを大好きになったきっかけとは

実は、大学の卒業論文でした。

卒業論文のテーマはズバリ(^^)/

「韓国料理はなぜ辛いのか」

当時、卒論のテーマ探しのために

韓国の延世大学に留学していて

韓国語も学んだという八田靖史さん。

韓国留学が終わって、日本に帰国後

せっかく学んだ韓国語を忘れないよう

新大久保の韓国料理店でアルバイトを

始められたんだそうです。

そして、そこで八田靖史さんは

店内で飛び交う韓国語を聞いて

とある危機感を覚えました…。

当時は、韓流ブームの真っ最中で

この流行に乗り、間違った韓国語が

世に広まってしまっては大変！

そこで、八田靖史さんは一念発起し

ご自身で韓国料理のサイトである

『コリアうめーや！！』を開設♪

食べ歩いてきた韓国料理の紹介は

もちろん、正しい韓国語を広める

活動を地道に始められました。

八田靖史さんの韓国料理のどハマり

振りは、サイトを見てもハンパなく

単なる韓国料理好きレベルをゆうに超え

サイトも面白くわかりやすいと高評価で

SNSなどでも拡散され、日々順調に

アクセスは増えていったそうです。

そして、2001年からは、あらゆる

情報発信媒体を使いながら、執筆活動

も始めることになりました。

（人気の著書は後述しています）

また、八田靖史さんの最近の活動は

今回の「マツコの知らない世界」への

出演もそうですが…

他にも、トークイベントや講演会

企業向けのアドバイザーとして韓国の

グルメツアーのプロデュースなど

大活躍されているようですね♪

２．八田靖史さんの結婚（妻や子ども）は？

八田靖史さんは、現在42歳というコト

なので、ご結婚はされているのかしら？

と思い調べてみましたら…

すでに既婚者で、2008年11月に韓国の

マスコミ関係でお勤めされていたという

奥さまと結婚されていました。

きっかけは、奥さまの職業でわかりますが

もちろん「韓国繋がり」で知り合った

というコトですね♪

詳細は、あまり情報がありません

でしたが、どうやら奥さまも

「韓国を溺愛」されている方だそうです。

そんなお二人の結婚式についても

なんと！韓国での正式な様式で

行われていたんだとか…。

そのときのお写真がありました(^^)/

会場は都内某所の韓国料理店だそうですが

お互い日本人ですが、韓国通であるが故

韓国式のお披露目をしたんですね～

ちなみに、結婚式の司会を務めたのは

韓国でお笑い芸人をやっている「チング」

というお二人だったそうです。

007（管理人）は知りませんでしたが

「チング」という日本人の芸人さんが

韓国でがんばっていたんですね♪

ご夫婦そろっての韓国好きという

八田靖史さんは、仕事においてもお互い

良い相互作用を生んでいそうですね～

ご結婚してから既に10年たっている

ご夫婦ですが、お子さんはおられる

のかしら？も調べてみたのですが…

やはり、ご家族については、一般の

お方ですので、あまり情報を明らかに

されておられないようでして…

お子さまの情報も、奥さまの画像なども

非公表のようでした。

番組で、マツコさんとのやりとりから

新情報が出てくることを期待しましょう♪

３．新大久保のおススメ韓国料理店はどこ？

八田靖史さんは、今回2000軒の

韓国料理店を食べ歩かれていた方

ということですが…

八田靖史さんがおススメするという

新大久保のお店はブログでも

いくつか紹介されていますので…

その中で、今回番組でも紹介される

韓国料理のモドムジョンという料理と

タットリタンについて紹介します(^^)/

モドムジョンとは？

チヂミの盛り合わせで青唐辛子、エリンギ

ホバク、白身魚、ひき肉のおだんごに

粉と卵を付けて焼く料理だそうです。

番組で紹介されたお店はコチラ！

テ～ハンミング

東京都新宿区大久保1-12-27 １Ｆ

050-5869-7652

ＪＲ新大久保駅徒歩5分

営業時間
ランチ　11：00～14：30
ディナー　14：30～23：00（L/O　22：30）

定休日／年中無休
（毎年12月最終日と1月1日は休日）

他にも食べられるお店で八田靖史さんが

おススメするお店は「マッコリの物語」

2010年にオープンしたという、80年代の

屋台をイメージしたお店だそうで…。

ここではモドムジョンの盛り合わせがあり

売れ筋3品の中の一つなんですって(^^)/

マッコリの物語

東京都新宿区大久保1-16-24 1F

03-3207-4820

新大久保駅から251m

営業時間
ランチタイム　11：00～16:00
ディナータイム　16：00～翌5:00
[金・土曜日]　16:00～翌6:00

定休日／年中無休

他にも、このお店もおススメ店でした♪

はんあり新大久保本店（【旧店名】生マッコリ家）

東京都新宿区大久保2-31-16

050-5594-6526

新大久保駅3分

新大久保駅から312m

営業時間
月～日、祝日、祝前日: 11:00～翌0:00
（料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00）

定休日／年中無休

タットリタンとは？

鶏肉とじゃがいもと野菜を煮込んだ

煮込みの鍋料理で、日本で言うと

肉じゃがのようなものだそうです。

番組で紹介されたお店はコチラ！

チャムナム家（チャムナムケ）

東京都新宿区百人町1-3-3 サンライズ新宿Ｃ　１Ｆ

050-5869-6055

新大久保駅から190m

営業時間
11:30～24:00(L.O.23:30)

定休日／無休

また、こちらのおススメ店も

他に１店舗ありましたよ～(^^)/

辰家（ヂンガ【旧店名】コリアスンデ家）

東京都新宿区百人町1-3-3 サンライズ新宿Ａ　１Ｆ

050-5590-9330

ＪＲ　新大久保駅　徒歩３分
ＪＲ　大久保駅　徒歩５分

営業時間
11:00～24:00（LO23:30）

定休日
毎週月曜日祝日の場合翌平日

最後に、これも絶対おススメでしょう！

という参鶏湯（サムゲタン）のお店♪

なんといっても、古来からあるという

韓国料理といえば？の代名詞！

王朝料理として珍重されていた参鶏湯…。

八田靖史さんのブログで、新大久保で

参鶏湯を検索すると出てくるのが

高麗参鶏湯の参鶏湯です。

店の名前が「高麗参鶏湯」という店名で

なんと、参鶏湯とチヂミしかないという

参鶏湯専門店のお店ですね～。

ちなみにこの参鶏湯というお料理は

若鶏にもち米と高麗人参、ナツメなどを

詰めて煮た薬膳料理です。

お近くの方は、この料理は是非とも

食べてみてもらいたいですね(^^)/

高麗参鶏湯（コウライサムゲタン）

東京都新宿区大久保2-32-3 リスボンビル　２Ｆ

050-5869-8765

新大久保駅から220m

営業時間
11:00～23:00

定休日／年中無休

４．八田靖史さんの人気の本って？

八田靖史さんは数々の韓国語や

韓国料理のグルメ本などを出版

されていて、人気も上々です。

中でも、ハングルドリルという

本については、韓国留学をされた

経験のある八田靖史さんが書いた

だけあって、人気が高いようです。

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他にも、人気のある本を集めて

ご紹介します♪

目からウロコの「ハングル練習帳」 3日で終わる文字ドリル（基礎から学ぶ語学シリ…
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現在は、第3次韓流ブームだそうですので

今から韓国語を学ぼうと思っている方には

おススメですね(^^)/

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現在、楽天でバーゲン本になっていて

八田靖史さんがおススメする韓国料理の

お得な情報本もありましたよ～

007ミッション報告

八田靖史さんの韓国好きは

大学時代の留学がきっかけ

ということがわかりました。

韓流ブームに危機感を感じ

本当の韓国語を広めるために

奮闘されたんですね～

さっそく、おススメの韓国料理を

食べに新大久保へ出かけましょ(^^)/

最後までお読みいただきまして

ありがとうございます(^^)/